A sav-bázis egyensúly felborulása komoly következményekkel járhat!
A pH-egyensúly felborulása a legtöbb embernél az elsavasodást jelenti. Ez az állapot arra kényszeríti testünket, hogy a szükséges ásványi anyagokat - különösen a kalciumot, a nátriumot, a káliumot és a magnéziumot - a létfontosságú szervekből és a csontokból vonja ki abból a célból, hogy semlegesítse és biztonságosan eltávolítsa a savakat a testből. A szervezet nagymértékben elsavasodhat, bár ezt az állapotot gyakran évekig nem ismerik föl.
Figyeljünk szervezetünk sav-bázis egyensúlyára:
A sav-bázis egyensúly testünk egyik alapvető szabályozási rendszere. A test három alapvető szabályozása, a víz-, ásványi anyag-háztartás és a sav-bázis egyensúly bonyolult egységet alkot. Ez egy dinamikus és élő folyamatot jelent, ami a vér által, a kötőszövet és a vese között zajlik. Emellett fontos még a gyomor savszolgáltató szerepe.
A savak először a vérbe kerülnek. Ha azonban a vér pufferkapacitása már kimerült, a savfelesleg a kötőszövetekben rakódik le.
A kötőszövet sejtjei masszívabbak, és a méreganyagok nem okoznak bennük olyan könnyen károsodásokat.
Itt raktározódnak el a savak egészen addig, amíg a vesék ártalmatlanná nem tudják tenni őket. A kötőszövet csak úgy maradhat működőképes, ha felváltva telítődik savval és bázissal, s ezek ritmikusan ki is ürülnek belőle.
A test ezen háztartása szabályozza a légzést, a keringést, az emésztést, a kiválasztást, a védekezést, a hormontermelést és még sok más funkciót.
Az elmúlt években egyre többet foglalkoznak a sav-bázis háztartás és a krónikus betegségek összefüggéseivel.
Szinte minden beteg ember szervezete túlsavasodik.
Ha túl sok sav halmozódik fel a szervezetben, akkor is nyomokat hagy, amikor az még tüneteket vagy komolyabb betegséget nem okoz.
A rutin laborvizsgálatok sajnos nem tükrözik a sav-bázis háztartást, ráadásul a rejtett "túlsavasodás" (acidózis) legtöbbször az orvosok számára is felderítetlen, hiszen nem okoz panaszt és így kezeletlen marad. A savak állandó túlsúlya azonban nem marad konzekvenciák nélkül, ezért érdemes résen lenni és odafigyelni.
Testünk egyik alapvető jellemzője:
a SAV-BÁZIS EGYENSÚLY
A túlsavasodás káros hatása
Savasodásra nemcsak a célzott mérés eredménye által lehet következtetni. Vannak árulkodó tünetek is, melyek figyelmeztethetnek:
• sárgás, petyhüdt bőr
• kellemetlen szájszag
• lepedékes nyelv
• töredezett haj, köröm
• ok nélküli fáradtság
A szervezetben természetes körülmények között is keletkeznek savak:
pl. a fehérjék feldolgozása során foszfor- és kénsav, oxigénhiány esetén (pl. sportoláskor) tejsav, a zsírok bontása során (pl. diétázáskor) ketonsavak, amelyek mind hozzájárulnak az állandó savterheléshez, ezért a bázikus tápanyagokkal történő semlegesítésük (méregtelenítés) és kiválasztásuk elengedhetetlen a szervezet egészsége szempontjából.
Míket ne fogyasszunk nagy mennyiségben?
• szénsavas üdítőitalok, sör, bor
• margarin, sajt, túró, fagyi -tojássárgája ,
• húsok (kivéve hal), belsőségek,
• burgonya, kukorica, árpa, rozs
• mustár, ecet, lekvár
• finomított cukrok, édesítőszerek, kakaó
További savasító örömök:
• Élvezeti szerek (kávé, alkohol, cigaretta...)
• Mozgáshiány
• Krónikus és túlzott stressz
• Egészségtelen és rendszertelen étkezés, túlzott húsfogyasztás
• Kevés folyadékbevitel
• Gyógyszerek...
Forrás: Flavinárium Zrt.
